（写真をクリックすると閉じます）

大通会場 5丁目　毎日氷の広場　大氷像「故宮博物院（台湾）」 （撮影：2月12日早朝）

大通公園の西方、大倉山シャンツェ（スキージャンプ台）が見えます

大通会場 7丁目　雪のHTB広場　大雪像「会津　鶴ヶ城」

ことしの雪まつりは、社会情勢を反映してか、小作りな感じです
初日の2月6日、札幌は日中の気温がプラスとなり、それまでの厳しい寒さがゆるみました
暖かい国から来る観光客には、寒すぎなくてよいかもしれません

---

スウェーデン料理

2月3日西当別コミュニティセンターでおこなわれた、スウェーデン料理の講習会に参加してきました

講師の津金レイニウス豊子さんより、スウェーデンの伝統的家庭料理を教えていただきました
昨年2月に続いて第2回目、第3回目も期待してしまいます

メニューは、スウェーデン風ホウレン草スープ、サーモンプリン、パンケーキトルテのイチゴ添え

いつでも手に入る材料で、簡単につくれて、美味しい3品です